第01週:課程說明 環境倫理學與通識教育 第02週:何謂環境倫理學、環境教育法與問卷 問卷調查-對自己生活的環境之覺察 第03週:何謂「生態素養」 第04週:從孟東籬愛生哲學到區紀復的簡樸生活-紀錄影片 第05週:哥倫比亞大學二號生物圈(B2C)簡介-紀錄影片 第06週:利奧波德(Aldo Leopold)大地倫理- 第07週:羅斯頓(Holm Rolston)之自然價值論 何謂「生態旅遊」-案例討論與分 第08週:何謂自然書寫?台灣與西方著名的作品介紹與分享-案例討論與分享 第09週:期中考- 第10週:何謂環境荷爾蒙-紀錄影片 第11週:生態復育倫理- 第12週:動物權利與動物解放 素食主義-議題討論與分享 第13週:何謂綠建築-案例討論與分享 第14週:何謂企業社會責任(CSR)- 第15週:氣候正義-進入全球暖化的世界-紀錄影片 第16週:宗教與環境 佛教、基督教環境倫理觀點- 第17週:國家幸福理論-從GDP到GNH 不丹GNH簡介-紀錄影片 第18週:期末報告分享
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